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--WINE100大赛--

报名须知

WINE100葡萄酒大赛参赛须知

感谢您支持、关注和参与 WINE100 葡萄酒大赛,我们的活动即将在2017年31日在上海拉开帷幕,在此之前还有一些工作需要您的配合。具体如下:

1.报名流程简介

a) 报名通道

线上:www.wine100.org

线下:将报名表邮件至 Entry@wine100.org


b) 报名表填写

请认真填写大赛报名表,准确提供以下参赛酒信息:葡萄酒类型、葡萄酒中英名、葡萄品种、国家、产区、市场零售价等。得奖酒榜单及奖状所涉及的酒款信息将以报名表内容为准。


c) 报名截止时间

报名表提交最晚不超过201703月31日。

如尚未收到参赛报名表格,可于网站下方下载,或与工作人员联系:

邮箱:Fang.wu@wine100.org

电话:13321802838


d) 参赛确认及付费

在您提交大赛报名表后,主办方会发送一份电子版的【报名确认函】给您,包含贵公司参赛的葡萄酒款数、需要支付的报名费用以及我司银行账户等信息。如果您未收到确认函,请及时联系主办方。如果您收到了确认函,请于20170331之前完成报名费的汇缴。如有任何问题,请及时与主办方联系。

以下是我司银行账号,转账时请注明公司名称:

账户名:上海惠鸿信息科技有限公司

开户银行:招商银行上海大木桥支行

银行账号: 121910459010301


付款成功后,您会收到一封正式的【参赛确认函】。


e) 参赛酒款寄送

请依据参赛酒款,每款准备 6 瓶样酒(需完整未开封),于20170420日前送至以下地址:上海市江苏路121号中西大厦13DWINE100葡萄酒大赛组委会收, 联系电话: 86-21-52831195

寄送时请按每款6瓶样酒/箱包装。



2.大赛规则

I. 分组

根据参赛酒的类型,将对所有参赛酒进行编号分组,编号规则依次为葡萄品种、产区国家、价格区间及组号。

比如:2011蒙特斯富乐干红葡萄酒

编号:SH-CHI-C-1_1

SH —— 西拉

CHI —— 智利

1_1 —— 第一组第一款,每组不超过12

C —— 参赛酒将会根据市场零售价进行分为三个类别

A类:0-200元;

B类:201-500元;

C类:501元以上。


* 混酿酒款,如某一品种的比例大于85%,则算为单一品种。


II. 奖项设置:

金奖:95-100

银奖:91-94

铜奖:87-90

总冠军:所有的金奖酒款经过第二轮评选,产生每个组别的总冠军(如最佳黑皮诺、最佳波尔多混酿…)

最佳性价比(需依次符合下列条件)

1)中国市场零售价格在200元以下(以报名时填写的零售价格为准)

2)在大赛中获得87分以上(铜奖以上奖项)

3)该组别(国家、产区、葡萄品种)中得分最高


* 总冠军及最佳性价比的奖项设置由每届大赛实际得分来设置,如分数未达到评奖标准部分组别存在缺省可能。

* 所有95分及以上的酒款会经过大赛主席及副主席的二次品鉴,以确认是否被授予金奖资格。


III. 评选环境

1)评审小组将会在通风、无气味、温度适宜(20-27℃)的环境中进行盲品,任何吸烟、香水等影响比赛的气味将不被允许进入赛场。

2)准备室完全隔绝于评审小组,评委不允许进入准备室。所有品鉴的酒款,将被完全遮挡酒标、背标和去掉有暗示性的信息,仅给出序列号,用于录入和对应品鉴酒款。

3)品鉴过程中,保证所有同类型酒款在适宜的温度下品鉴。白葡萄酒/桃红葡萄酒:10-12℃; 红葡萄酒:15-18℃;甜酒/加强酒:10-14℃。


IV. 评选过程

1WINE100葡萄酒大赛采用盲品的方式进行,评委只会被告知葡萄酒的产区,葡萄品种及价格区间,在盲品环节里,其它信息保密,避免先入为主造成对葡萄酒品鉴上的不公正。

2)在小组盲品里,评委会为每款酒打分。打分采用小组讨论分,小组组长带领小组成员一起讨论再决定葡萄酒的最后评分,并确定金银铜的奖项。

3)评价标准:

视觉:澄清度、颜色

嗅觉:典型性、品质

味觉:典型性、品质、整体平衡与余味


V. 结果统计及录入

1WINE100葡萄酒大赛的所有打分,将由小组评委组长带领组员,将分数录入进WINE100线上评分系统。

2)每位评委对应一个账号端口,后台系统将自动统计分数,将结果按分数排序。

3)在结果统计结束后,将由评委会主席确认获奖酒名单和数量,最后公布获奖酒信息。

最终解释权归WINE100所有