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今年6月,WINE100首次联合法国香槟行业委员会(CIVC),来到杭州、广州、昆明和成都4个城市,分别开展了“领略多彩香槟”主题大师班以及城市巡展活动。






在广州和昆明的“领略多彩香槟”大师班上,WINE100资深评委刘玲老师为大家详细阐述了香槟产区的气候、风土、葡萄种植等相关基本知识,并带来6款风格各异的香槟酒品鉴。

无年份、白中白,到年份、桃红香槟,每款酒都个性十足;两两一组的对比品鉴更是让大家对香槟酒的多样性有了直观的了解与感受。



在杭州、广州、昆明和成都4个城市,香槟委员会均设有展位为大家介绍了全新的MOOC香槟在线课程:www.champagne-mooc.com。

全新的视频教学方式非常收到大家的欢迎和喜爱,中文字幕的加入更是打破了大家学习香槟的语言壁垒。



在过去十年间,中国大陆、香港及台湾地区的香槟酒消费量与消费额均在逐年攀升,特别是近两三年以来,随着年轻一代消费能力的增长

以及香槟区对于旅游业的大力发展,使得香槟酒无论在知名度亦或经济上都有着十分显著的提升



WINE100非常希望能够利用大赛高度的专业性与广泛的影响力以及地域网络,帮助香槟委员会给广大的中国消费者及爱好者

提供详尽而深入的香槟学习机会,并希望香槟酒能够在未来成为国人优雅生活方式的完美展现。



2020年5月末,法国香槟酒行业委员会会长佩文森先生在香槟区接受了国内行业媒体记者的远程独家专访,

对中国香槟市场的现状与未来,以及全新的MOOC香槟课程,特别是侍酒师行业在中国的蓬勃发展均寄予厚望

众所周知,2015年,香槟区葡萄园、酒庄和酒窖被联合国教科文组织正式列入《世界遗产名录》,但在此前香槟产区也曾历过数次危机并成功逾越


历经300年来的风雨洗礼,香槟产区已经成为了庆祝与慰藉的象征。


中国政府承认并保护香槟产区的独特性,这里特有的风土条件使香槟酒始终处于起泡酒行业的金字塔顶端,并开始吸引越来越多的爱好者心向往之。


我们坚信香槟在中国有着美好的未来:作为出口额第一且首个受到保护的欧洲地理标志名称,香槟酒在中国人民心的位置举足轻重;

虽然中国目前位列香槟酒出口国的第14位,但始终不改其全球经济强国的地位。


像所有伟大的葡萄酒一样,香槟酒同样需要通过教育、培训来扩大并巩固其在全中国各地的知名度,而并非仅着眼于部分高端及高品质的酒类消费大都市。


正因为此,我们视中国为“MOOC香在线课程”的重点推广国家之一。“MOOC香槟在线课程”是一个创新且能够授予专业资格证书的在线教育平台,

对于那些有志于将香槟酒作为未来职业生涯核心的培训者而言是增强自身技能的优质平台。


我们希望在面对重大变革的当下,恰逢侍酒师行业在中国正蓬勃发展,香槟酒能够在这些品位人士们的助力下跨入富有中国特色的历史新阶段


2020年初,法国香槟酒行业委员会推出了全新的:MOOC香槟在线课程:www.champagne-mooc.com


课程包括四大教学模块 -香槟酒的酿造过程;-香槟区的风士;-香槟区的历史与经济;-香槟酒的多样性与品鉴。


MOOC香槟在线课程邀请到由1位葡萄酒大师、1位历史学家、1位大学教授、1位侍酒师2位米其林星级主厨及12位香槟业界专家组成的豪华讲师团队,

以短视频的形式进行授课。课程有英语及法语两个版本,且附有中文、日语、德语、俄语、西班牙语及意大利语共六国语言的字幕,并配以言简意赅的文字及图表。


MOOC分为免费的ClassicVersion(基础课程)和付费的Premium Version(高阶课程)两部分,在完成Premium Version(高阶课程)并顺利通过考试之后,

则能够获得由香槟委员会首次颁发的Champagne Expert(香槟专家)证书


WINE100创始人蒋临渊先生获得的证书



2020WINE100全年巡展下半场深圳站、北京站、济南站还将携手香槟行业委员会,由王蔚女士主讲,为大家带来香槟大师班,具体酒款及报名链接欢迎关注WINE100小程序更新!



感谢大师班协会主办方——香槟酒行业委员会(CIVC)



2020下半场,WINE100巡展将继续出发。为响应全国各地葡萄酒从业者与爱好者号召,加之后疫情阶段消费内需的驱动,

下半场巡展将覆盖更多、更广的城市,期待过滤杂音、重拾信心,带来更高质量的推广活动,振兴中国葡萄酒消费。


8月,本轮WINE100巡展将聚焦东北部和中西部,8月17日起先后来到哈尔滨、沈阳、大连、西安、郑州、长沙六座城市


8月17日 哈尔滨站
8月19日 沈阳站

8月21日 大连站

8月31日 西安站

9月2日  郑州站

9月4日  长沙站


全面升级的WINE100巡展将以品鉴会为核心,以大师班为特色,以金奖酒晚宴为升华,给您提供最优质的葡萄酒交流平台。

2020WINE100全国巡展下半场全面招商中

详情请咨询杨小姐